Nicht jede Bar mit einer langen Spirituosen-Karte weiß auch was sie da stehen hat. Barfly's in Wien ist eine Ausnahme. Wer dort bestellt merkt schnell dass hier Menschen hinter der Theke stehen die ihr Handwerk kennen — und die Freude daran haben es zu zeigen.
Was Barfly's ausmacht
Barfly's ist eine der bekanntesten Cocktailbars Wiens — und das seit Jahren. Was sie von vielen anderen unterscheidet ist nicht die Länge der Karte, sondern die Tiefe dahinter. Die Auswahl an Spirituosen ist kuratiert, nicht einfach nur groß. Wer fragt bekommt ehrliche Empfehlungen statt Marketing-Antworten.
Rum bei Barfly's
Rum nimmt bei Barfly's den Platz ein den er verdient — als vollwertige Spirituose mit Tiefe und Charakter, nicht als Cocktailzutat zweiter Klasse. Wer sich durch die Rum-Sektion arbeitet entdeckt Stile die man anderswo in Wien selten bekommt. Und wer die Barkeeper fragt bekommt Antworten die zeigen dass hier wirklich verkostet und nachgedacht wird.
Unser Tipp für den Besuch
Setzt euch an die Bar — nicht an einen Tisch. Das direkte Gespräch mit den Barkeepern ist ein wesentlicher Teil des Erlebnisses. Sagt was ihr mögt und was nicht, und lasst euch etwas empfehlen. Das ist genau die Situation in der eine gute Bar ihren Wert zeigt.
Alle Infos zu Barfly's findet ihr auf barflys.at.
Und danach?
Wer nach einem Barfly's-Abend Lust bekommt die probierte Flasche auch zu Hause zu haben: wir führen viele der Spirituosen die in guten Wiener Bars ausgeschenkt werden.
