Authentischer Geschmack aus Trinidad

Der S.B.S Trinidad 1993 Caroni 50,7% ist eine streng limitierte Einzelfassabfüllung mit nur 239 Flaschen weltweit. Dieser außergewöhnliche Rum stammt aus der legendären und mittlerweile geschlossenen Caroni-Destillerie und trägt nicht ohne Grund den Spitznamen „The Beast“. Ein intensiver, vielschichtiger Rum, der sich an erfahrene Rumliebhaber*innen richtet.

Herkunft & Herstellung

Dieser Rum wurde 1993 mit einer Column Still in der Caroni-Destillerie destilliert und erlebte eine tropische Reifung bis 2008. Die lange Fassreifung hat einen prägenden Einfluss hinterlassen und zeigt sich in der fast schwarzen Farbe des Rums. Abgefüllt wurde er ohne Kühlfiltration, um die natürlichen Aromen und die charakteristische Textur zu bewahren. Als Teil der S.B.S (Single Barrel Selection)-Reihe von 1423 World Class Spirits steht dieser Rum für höchste Qualität und Exklusivität.

Geschmackserlebnis

In der Nase entfaltet der S.B.S Trinidad 1993 Caroni intensive Aromen von Holzlack und Lösungsmittel, die die Einflüsse der langen Eichenfassreifung widerspiegeln. Am Gaumen dominieren kraftvolle Noten von Leder und geröstetem Kaffee, begleitet von bitteren und gerösteten Elementen im Abgang. Ein komplexer Rum, der mit jedem Schluck neue Facetten offenbart.

Perfekte Momente & Empfehlungen

Dieser Rum ist ein Erlebnis für erfahrene Genießer*innen, die die Vielschichtigkeit und Intensität eines Caroni-Rums schätzen. Genieße ihn pur, um seine Komplexität voll auszukosten, oder füge ein paar Tropfen Wasser hinzu, um die Aromen noch mehr zu entfalten. Perfekt für besondere Momente und anspruchsvolle Rumkenner*innen.

Auf einen Blick

Herkunft: Trinidad
Destillerie: Caroni
Destillationsjahr: 1993
Reifung: Tropische Reifung bis 2008
Alkoholgehalt: 50,7 % vol.
Füllmenge: 0,7 L
Flaschenanzahl: Limitiert auf 239 Flaschen

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S.B.S Trinidad 1993 Caroni 50,7% 0,7L

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